Печеня із французької квасолі
Якщо Ви не знайдете свіжої квасолі, використайте зелену стручкову квасолю Bonduelle.
Інгредієнти
для 3 осіб
- 500 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
- 2 морквини
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 4 зубчики часнику
- 2 ст. л. борошна
- олія
- сіль
- червоний перець
- чорний перець
- чебрець
- петрушка
Інгредієнти для 3 осіб
- 500 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
- 2 морквини
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 4 зубчики часнику
- 2 ст. л. борошна
- олія
- сіль
- червоний перець
- чорний перець
- чебрець
- петрушка
Крок
- 1Цибулю, моркву і часник тушкуйте на повільному вогні. Після того, як вони стануть м’якими, додайте зелену квасолю та червоний перець.
- 2Додайте воду та тушкуйте на повільному вогні.
- 3Зробіть пюре з помідорів і додайте до страви, коли соус википить. Додайте перець та сіль.
- 4Щоб соус був більш густим, додайте борошно, попередньо розчинивши її у воді.
- 5Перед тим, як вимкнути вогонь, додайте чебрець та петрушку.
- 6Страву подають гарячою.
Дозвольте собі здивуватися
Відкрийте також...














