Середній

4 осіб

10 хв

Інгредієнти

для 4 осіб

400 г овочевої суміші «Імператорська» Bonduelle

200 г квасолі білої Bonduelle

200 г консервованого зеленого горошку Bonduelle

3-4 ст. л. томатної пасти

300 г буряка вареного червоного

сіль

перець

лаврове листя

сметана

сметана

помідори

цибуля

болгарський перець

Інгредієнти для 4 осіб

Крок 1
Закипятити 22,5 л води.
Крок 2
Тушкувати в 1 ст. л. олії помідори, цибулю та болгарський перець, нарізані кубиками 35 хвилин.
Крок 3
В киплячу воду додати Імператорську суміш овочів та варити 5 хвилин.
Крок 4
До овочів додати варений буряк, зелений горошок, білу квасолю та зажарку.
Крок 5
Посолити, поперчити, кинути лаврове листя. Варити ще 5 хвилин.
Крок 6
Подавати зі сметаною та зеленим кропом. Смачного!