Важкий

2 осіб

30 хв

Інгредієнти

для 2 осіб

200 г овочевої суміші Імператорська НА ПАРІ Bonduelle

2 свіжі баклажани

1 жменя листів валеріани

5 ст.л. борошна

4 ст. л. сиру пармезан

1 склянка соняшникової олії

3 ст.л. оливкової олії

кілька листків базиліка

1 жменя кедрових горіхів

3 зубчики часнику

1 щіпка гострої суміші

1 щіпка порошку каррі

сіль

перець

Інгредієнти для 2 осіб

Крок 1
Вимийте баклажани і витріть їх паперовим рушником. Відріжте стебла від баклажанів і поріжте їх по довжині скибками. Приправте сіллю, перцем, спеціями з двох сторін, а потім обваляйте в борошні. Покладіть їх у сковороду з соняшниковою олією і обсмажуйте 12 хвилини, поки вони не набудуть золотистого кольору. Покладіть їх на серветку, щоб видалити надлишок олії.
Крок 2
Приготуйте соус песто із свіжого базиліка, валеріани, часнику, оливкової олії, натертого пармезану, кедрових горіхів, солі та перцю. Збийте всі інгредієнти блендером до утворення однорідної пасти.
Крок 3
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії або вершкового масла і пасеруйте овочеву суміш Імператорська НА ПАРІ протягом 3 хвилин, додайте каррі, сіль, перець і суміш спецій за смаком.
Крок 4
Візьміть кожен шматочок баклажана, покладіть на нього овочі, а потім згорніть кожен.

Дозвольте собі здивуватися

Легко

Середньо

Складно

< 15 Хв

15 - 45 Хв

45 хв і +

Гарбузовий крем-суп
Яскравий і простий у приготуванні крем-суп
Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи
Смачне та вишукане поєднання яловичини та овочів, яке зачарує ваших гостей!
Салат "Bonduelle smiles"
Прекрасне поєднання всіх інгредієнтів салату дарує насолоду смаком та чудовий настрій!