Pinterest

Маффіни з броколі та ковбасками чорізо

Смачні маффіни до будь-якого столу
Важкий
2 осіб
35 хв
Інгредієнти
для 2 осіб
200 г капусти броколі НА ПАРІ Bonduelle

2 ковбаски чорізо

1 огірок

1 болгарський перець

1 червона цибулина

3 пера зеленої цибулі

2 редиски

1/2 стакану борошна

1/2 стакану сиру

1 яйце

1/2 стакану молока

1/2 стакану соняшникової олії

5 ст.л. оцту

4 ст.л. оливкової олії

1 пакетик розпушувача тіста

сіль

перець
Інгредієнти для 2 осіб
200 г капусти броколі НА ПАРІ Bonduelle

2 ковбаски чорізо

1 огірок

1 болгарський перець

1 червона цибулина

3 пера зеленої цибулі

2 редиски

1/2 стакану борошна

1/2 стакану сиру

1 яйце

1/2 стакану молока

1/2 стакану соняшникової олії

5 ст.л. оцту

4 ст.л. оливкової олії

1 пакетик розпушувача тіста

сіль

перець
  1. Крок 1
    Поріжте ковбаски чорізо скибочками, натріть сир, подрібніть зелену цибулю, огірки, болгарський перець, червону цибулю та редиску.
  2. Крок 2
    Покладіть ковбаски чорізо на пательню без олії, тому що вони залишать свій жир. Додайте зелену цибулю та броколі. Залиште тушкуватись на 34 хвилини.
  3. Крок 3
    Приготуйте тісто для маффіну: борошно змішайте з розпушувачем тіста, додайте ковбаски чорізо, зелену цибулю та сир, потім збийте яйце, змішайте його з молоком, влийте у суміш, додайте брокколі і обережно перемішайте. Помістіть суміш у форми для випікання. Випікайте близько 20 хвилин при температурі 200°C.
  4. Крок 4
    Приготуйте гарнір для маффінів із дрібно нарізаних овочів: огірка, болгарського перцю та цибулі, додайте трохи оливкової олії та оцту. Подавайте з маффінами.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Закусочний ролл із курятини і броколі

    Закусочний ролл із курятини і броколі

    Гарний і корисний ролл стане не тільки окрасою фуршетного чи святкового столу, але і домашнього обіду чи вечері. Курятина в цьому ролі чудово поєднується з броколі по смаку.

  • Броколі «Між Двома Смаками»

    Броколі «Між Двома Смаками»

    В цьому рецепті використовується два смаки - два види сиру: «Тет де Муан» та «Парміджано Реджано».

  • Локшина з броколі по-китайськи

    Локшина з броколі по-китайськи

    Ідеальне поєднання локшини та брокколі з соусом. Ви можете готувати цю страву дуже легко й швидко і отримати справжній китайський смак. Вона може бути основною або в якості гарніру до різних видів м'яса.