Рублений стейк з горошком
Суміш приправленого свинячого та яловичого фаршу, смажена на олії.
Простий
4 осіб
35 хв
Інгредієнти
для 4 осіб
500 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
500 г суміші свинячого та яловичого фаршу
3 зубчики часнику
одна цибулина
дві скибки хліба
одне яйце
1 л молока
кріп
сіль
перець
олія
борошно
20 г масла
петрушка
500 г суміші свинячого та яловичого фаршу
3 зубчики часнику
одна цибулина
дві скибки хліба
одне яйце
1 л молока
кріп
сіль
перець
олія
борошно
20 г масла
петрушка
Інгредієнти для 4 осіб
500 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
500 г суміші свинячого та яловичого фаршу
3 зубчики часнику
одна цибулина
дві скибки хліба
одне яйце
1 л молока
кріп
сіль
перець
олія
борошно
20 г масла
петрушка
500 г суміші свинячого та яловичого фаршу
3 зубчики часнику
одна цибулина
дві скибки хліба
одне яйце
1 л молока
кріп
сіль
перець
олія
борошно
20 г масла
петрушка
- Крок 1Наріжте цибулю та часник та підсмажте на олії.
- Крок 2Хліб залийте молоком та залиште на 10 хвилин розмокати, а потім вижміть.
- Крок 3Наріжте листя петрушки. Тепер змішайте фарш, петрушку, цибулю та часник, хліб, яйце та приправте сіллю і перцем. Замішуйте протягом 10 хвилин. (Якщо у вас є достатньо часу, залиште на дві години.)
- Крок 4Зробіть кульки та натисніть, щоб вони були 2см завтовшки, обваляйте в борошні та смажте на сковороді.
- Крок 5Подавайте з горошком Бондюель, смаженому на маслі та посипте кропом.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
Паста пенне з овочами
Спробуйте рецепт із зеленими овочами і додайте цей прекрасний колір на свій стіл.
Зелений горошок з беконом та свіжим кропом
Смачна страва з традиційним смаком
Мексиканські кошики з горгонзолою
Вишуканий аромат, щоб прикрасити ваш день!
