Простий

2 осіб

15 хв

Інгредієнти

для 2 осіб

1 банка (340 г) овочевої суміші Мексиканська Bonduelle

1 склянка кус-кусу

6 скибочок прошуто

4 яйця

8 редьок

1 лимон

1 пучок зеленої цибулі

2 пучки петрушки

8 листів зеленого салату

6 листів салату латук

1 жменя руколи

2 ч.л. порошку каррі

мікрогрін гороху

Інгредієнти для 2 осіб

Рецепт з

Овочева суміш "Мексика Мікс"

Крок 1
Відміряйте чашку кускуса і 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, вимкніть вогонь і додайте кускус. Накрийте кришкою на 710 хвилин.
Крок 2
Яйця відваріть протягом 56 хвилин у киплячій воді, очистіть і розріжте на 4 частини. Наріжте скибочками зелену цибуля і редиску, дрібно зелень петрушки і зелений салат.
Крок 3
Обсмажте нарізані скибочки прошутто з невеликою кількістю оливкової олії на пательні, щоб вони стали хрусткими. Приправте карі.
Крок 4
Поєднайте всі інгредіенти: додайте до листя салату кускус, петрушку, редьку, цибулю, Мексиканську суміш і руколу. Додайте скибочки хрусткого прошутто. Приправте сіллю, перцем, лимонним соком, оливковою олією та все обережно перемішайте. Покладіть варені яйця і прикрасьте салат мікрогріном гороху.

Дозвольте собі здивуватися

Легко

Середньо

Складно

< 15 Хв

15 - 45 Хв

45 хв і +

Мексиканська тортилья із соусом з грецького йогурту
15 хвилин, і закуска готова! Порада: закуску можна подавати холодною чи гарячою за бажанням.
Салат із солодкою кукурудзою та індичкою
Цей салат - здорова і смачна закуска з легкою текстурою, яку можна подавати як на обід, так і на вечерю.
Паста з вершковим сиром, горохом і спаржею
Якщо хочеться смачної пасти, цей рецепт ідеальний! Готувати цю страву просто, і ви неодмінно захочете ще одну порцію!