Pinterest

Салат "Квіткова поляна"

За вікном - зима, на столі - весна.
Середній
1 людей
40 хв
Інгредієнти
для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle

1 кальмар

200 г твердого сиру

2 яйця варені

2 невеликих бурячки

3 картоплини

2 морквини

1 цибулина

зелень селери

сіль

зелень кропу

майонез
Інгредієнти для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle

1 кальмар

200 г твердого сиру

2 яйця варені

2 невеликих бурячки

3 картоплини

2 морквини

1 цибулина

зелень селери

сіль

зелень кропу

майонез
  1. Крок 1
    Кальмара почистити від плівок, помити та відварити у підкисленій (1 ч. л. оцту на 1 л води) і підсоленій воді 34 хв, дрібно нарізати.
  2. Крок 2
    Моркву, картоплю, бурячкі, цибулю, порізати кубиками.
  3. Крок 3
    Сир і яйце потерти на терці.
  4. Крок 4
    Все вимішати, додати квасолю, дрібно нарізану зелень селери, солимо і полити майонезом.