Салат з яловичиною та білою квасолею
Чудова поживна страва
Важкий
2 осіб
20 хв
Інгредієнти
для 2 осіб
100 г білої квасолі Bonduelle
200 г яловичини
100 г зеленого салату
80 г салату айсберг
60 г цикорію
5 помідорів черрі
1/2 болгарського перцю
1 перець чилі
1 червона цибуля
1 лист лазаньї
20 г солодкого соусу чилі
30 мл білого вина
50 мл овочевого бульйону
10 г вершкового масла
20 г соусу теріакі
базилік
орегано
копчена паприка
трохи олії
сіль
перець
200 г яловичини
100 г зеленого салату
80 г салату айсберг
60 г цикорію
5 помідорів черрі
1/2 болгарського перцю
1 перець чилі
1 червона цибуля
1 лист лазаньї
20 г солодкого соусу чилі
30 мл білого вина
50 мл овочевого бульйону
10 г вершкового масла
20 г соусу теріакі
базилік
орегано
копчена паприка
трохи олії
сіль
перець
Інгредієнти для 2 осіб
100 г білої квасолі Bonduelle
200 г яловичини
100 г зеленого салату
80 г салату айсберг
60 г цикорію
5 помідорів черрі
1/2 болгарського перцю
1 перець чилі
1 червона цибуля
1 лист лазаньї
20 г солодкого соусу чилі
30 мл білого вина
50 мл овочевого бульйону
10 г вершкового масла
20 г соусу теріакі
базилік
орегано
копчена паприка
трохи олії
сіль
перець
200 г яловичини
100 г зеленого салату
80 г салату айсберг
60 г цикорію
5 помідорів черрі
1/2 болгарського перцю
1 перець чилі
1 червона цибуля
1 лист лазаньї
20 г солодкого соусу чилі
30 мл білого вина
50 мл овочевого бульйону
10 г вершкового масла
20 г соусу теріакі
базилік
орегано
копчена паприка
трохи олії
сіль
перець
- Крок 1Болгарський перець наріжте кубиками, помідори чері навпіл, цибулю наріжте дрібно, лист лазаньї трикутничками, салат айсберг і перець чилі невеликими скибочками. Потім наріжте яловичину перпендикулярно волокнам.
- Крок 2Підсмажте на олії яловичину і приправте сіллю, перцем, базиліком, орегано і копченою паприкою, додайте вершкове масло, червону цибулю, болгарський перець і перець чилі. Полийте білим вином і додайте солодкий соус чилі, теріакі та овочевий бульйон.
- Крок 3Обсмажте в гарячій олії трикутнички лазаньї.
- Крок 4Покладіть в миску салат, цикорію, руколу, помідори черрі, білу квасолю, яловичину і соус, який стає салатною заправкою, а зверху хрусткі трикутнички лазаньї.
Також відкрийте для себе...
