Pinterest

Смачненькі міні-пиріжки з салатом

Легкий рецепт тіста для пиріжків зі смачною начинкою з картоплі, м'яса та кукурудзи з весняним салатом.
Середній
5 осіб
30 хв
Інгредієнти
для 5 осіб
200 г кукурудзи ніжної Bonduelle

550 г борошна

1 склянка молока

11 г сухих дріжджів

200 г вершкового масла

0,5 ч. л. солі

1 ст. л. цукру

200 г відвареного, перекрученого м’яса

200 г картопляного пюре

1 огірок

5 редисок

1 цибуля

1 ст. л. олії оливкової

1 ст. л. сметани
Інгредієнти для 5 осіб
200 г кукурудзи ніжної Bonduelle

550 г борошна

1 склянка молока

11 г сухих дріжджів

200 г вершкового масла

0,5 ч. л. солі

1 ст. л. цукру

200 г відвареного, перекрученого м’яса

200 г картопляного пюре

1 огірок

5 редисок

1 цибуля

1 ст. л. олії оливкової

1 ст. л. сметани
  1. Крок 1
    Приготувати тісто. Розтопити масло і розбавити його молоком (суміш повинна бути тепла). Додати дріжджі, цукор, сіль.
  2. Крок 2
    Дати постояти 5 хвилин, поступово додати просіяне борошно. Вимісити тісто. Відразу можна ліпити.
  3. Крок 3
    Розділити тісто на 5 частин, кожну з яких розкачати в пласт, на котрий викласти начинку (підсмажити цибулю, додати перекручене м’ясо, картоплю, кукурудзу, спеції за смаком).
  4. Крок 4
    З’єднати краї, ребром долоні перерізати рулетик і сформувати пиріжки.
  5. Крок 5
    Випікати при 180 градусів приблизно 2530 хв.
  6. Крок 6
    Для салату: нарізати вимиті огірок, редиску, додати кукурудзу, змастити оливковою олією та додати трішки сметани
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Гарбузовий крем-суп

    Гарбузовий крем-суп

    Яскравий і простий у приготуванні крем-суп

  • Тако з червоною квасолею

    Тако з червоною квасолею

    Страва, яка перенесе вас на мексиканське свято і порадує своїми кольоровими поєднаннями!

  • Кіш із шпинатом і сиром

    Кіш із шпинатом і сиром

    Популярний пиріг, в якому домінує один з весняних овочів - шпинат