Pinterest

Свинина з квасолею по-українськи

Цю смачну страву можна подавати як з будь-яким гарніром, так і без нього.
Важкий
5 осіб
90 хв
Інгредієнти
для 5 осіб
1 банка квасолі білої в томатному соусі Bonduelle

400 г свинини

1 морква

1 цибуля

2 ст. л. томатної пасти

2 ст. л. олії для смаження

сіль

перець
Інгредієнти для 5 осіб
1 банка квасолі білої в томатному соусі Bonduelle

400 г свинини

1 морква

1 цибуля

2 ст. л. томатної пасти

2 ст. л. олії для смаження

сіль

перець
  1. Крок 1
    Моркву очистіть, натріть на великій тертці, цибулю дрібно поріжте.
  2. Крок 2
    М’ясо промокніть паперовою серветкою і наріжте невеликими шматочками. У сковороді розігрійте трохи рослинної олії, обсмажте шматочки м’яса до румяної скоринки.
  3. Крок 3
    У товстостінному казанку на олії, що залишилася, обсмажте моркву з цибулею. Додайте обсмажену свинину, приправте сіллю і перцем, все добре перемішайте. За бажанням можна додати спецій за смаком.
  4. Крок 4
    Розведіть томатну пасту в склянці окропу і додайте до м’яса. Тушкуйте м’ясо на повільному вогні під кришкою близько 40 хвилин. Якщо вся рідина випарується, додайте ще трохи гарячої води.
  5. Крок 5
    Викладіть до м’яса з овочами квасолю разом з томатним соусом, добре перемішайте. Готуйте з квасолею ще близько 1520 хвилин. Свинина повинна стати м’якою.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Салат з яловичиною та білою квасолею

    Салат з яловичиною та білою квасолею

    Чудова поживна страва

  • Короп із хрусткою скоринкою та овочеве рагу у лаваші

    Короп із хрусткою скоринкою та овочеве рагу у лаваші

    Гастрономічний шедевр для істинних гурманів! Приготуйте рибу за допомогою нестандартного рішення. Ви забезпечите неперевершений смак риби з хрумкою скоринкою у поєднанні з овочами.

  • Біла квасоля з беконом і зеленню

    Біла квасоля з беконом і зеленню

    Простий і смачний рецепт білої квасолі з тонкими скибочками бекону і травами