Pinterest

Запашні пироги із квасоляного розсолу з квасолею "Бондюель"

Дуже смачні, ароматні пироги. Довго не черствіють та лишаються такими ж ніжними та пухкими. Якщо замінити яйце маргарином (150 г), можна готувати як пісну страву.
Середній
1 людей
150 хв
Інгредієнти
для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle

500 г борошна

1 ч. л. солі

2 ст. л. цукру

1 ч. л. дріжджів

1 яйце

100 г маку

50 мл олії
Інгредієнти для 1 особи
1 банка квасолі білої Bonduelle

500 г борошна

1 ч. л. солі

2 ст. л. цукру

1 ч. л. дріжджів

1 яйце

100 г маку

50 мл олії
  1. Крок 1
    Вилити в миску розсіл зпід квасолі, всипати дріжджі і 3/4 склянки муки, розмішати, накрити та поставити в тепле місце на 20 хвилин. Додати в опару всі інші інгредієнти для тіста і замісити гладке тісто.
  2. Крок 2
    Покласти готове тісто в миску, накрити рушником та поставити в тепле місце ще на дві години.
  3. Крок 3
    Випікати 3035 хвилин при температурі 220 градусів. Поставити вниз піддон із водою, щоб шкірка була більш румяна.
  4. Крок 4
    Перемелоти дрібно мак (Мрією або кавомолкою), перетерти до пастоподібного стану квасолю та змішати з маком та цукром.
  5. Крок 5
    Коли тісто підійде, зробити пампушки для майбутніх пирогів, виліпити та скласти у змащене олією деко. Поставити у тепле місце ще на 40 хвилин, щоб підійшли. Перед тим, як саджати у духовку, змастити зверху яйцем (або підсолодженою водою).
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Поживний горшочок Bonduelle

    Поживний горшочок Bonduelle

    Надзвичайно поживна, корисна і смачна страва!

  • Закусочний торт з білою квасолею "Бондюель"

    Закусочний торт з білою квасолею "Бондюель"

    Найчастіше готують печінкові торти з яловичої печінки, але торт з курячої - ніжніший, та можна смажити тоненькі млинці. А начинка з білою квасолею "Бондюель" додасть такому тортику смаку. Готується просто, швидко та з доступних інгредієнтів.

  • Салат "Квіткова поляна"

    Салат "Квіткова поляна"

    За вікном - зима, на столі - весна.