Pinterest

Кекси з кукурудзою та сиром

Дуже легкий рецепт, який не потребує великих матеріальних затрат і часу.
Середній
5 осіб
35 хв
Інгредієнти
для 5 осіб
200 г кукурудзи ніжної Bonduelle

3 цілих курячих яйця

100 г твердого сиру

5 ст. л. сметани 20%

3/4 ст. пшеничного борошна

1 ч. л. розпушувача для тіста
Інгредієнти для 5 осіб
200 г кукурудзи ніжної Bonduelle

3 цілих курячих яйця

100 г твердого сиру

5 ст. л. сметани 20%

3/4 ст. пшеничного борошна

1 ч. л. розпушувача для тіста
  1. Крок 1
    Збити 3 яйця, з додаванням дрібки солі та меленого перцю.
  2. Крок 2
    Додати сметану та потертий на дрібній терці сир. Перемішати.
  3. Крок 3
    Додати півбанки кукурудзи та перемішати.
  4. Крок 4
    Закласти 3/4 стакана муки, змішаної з 1 чайною ложкою розпушувача для тіста (можна замінити гашеною содою або пекарським порошком). Якщо тісто дуже рідке, додати борошна.
  5. Крок 5
    У силіконові формочки покласти паперові форми для кексів та наповнити сумішшю. Заповнити 3/4 форми. Поставити у розігріту духову шафу на 20 хв. при середній температурі.
  6. Крок 6
    Подовати зі сметаною.