Pinterest

Лимонно-шпинатна паска

Паска є соковитою, з незвичним насичено-зеленим кольором і специфічним лимонно-шпинатним ароматом. На смак дуже добра, відчувається солодко-кислуватий присмак. Такий оригінальний рецепт великодньої випічки обов'язково сподобається вашим гостям та збагатить ваш організм корисними речовинами, які містяться в шпинаті.
Середній
1 людей
15 хв
Інгредієнти
для 1 особи
100 г листів шпинату Bonduelle

150 г яєчних білків

150 г цукру

150 г борошна

60 г вівсяного борошна

2 лимони

1 ч. л. вершкового масла (для змащення форми)

5 г кольорової присипки
Інгредієнти для 1 особи
100 г листів шпинату Bonduelle

150 г яєчних білків

150 г цукру

150 г борошна

60 г вівсяного борошна

2 лимони

1 ч. л. вершкового масла (для змащення форми)

5 г кольорової присипки
  1. Крок 1
    Лимони вимити і попротикати якомога частіше ножем з усіх боків. Викласти у велику каструлю і залити водою.
  2. Крок 2
    Довести до кипіння, потім зменшити температуру до середньонизької. Залишити варитися на 45 хвилин (лимони повинні бути м’якими).
  3. Крок 3
    Злити і злегка остудити. Розрізати лимони на чверть, викинути кісточки і збити їх у блендері до стану пюре.
  4. Крок 4
    Нагріти духовку до 175 градусів, форму змастити вершковим маслом і застелити папером для випічки. У мисці змішати і збити вінчиком цукор і білки.
  5. Крок 5
    Від отриманої маси залишити 2 ложки для змащення паски. Іншу масу додати у лимонне пюре і шпинат.
  6. Крок 6
    В окремій маленькій мисочці змішати обидва види борошна і розпушувач. Поступово всипати суху суміш до основної і замісити тісто.
  7. Крок 7
    Перекласти тісто у форму, розрівняти поверхню. Випікати 55 хвилин. Повністю остудити та змастити глазур’ю та прикрасити кольоровою присипкою.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Міні-канапки з маслинами та соусом зі шпинатом

    Міні-канапки з маслинами та соусом зі шпинатом

    Такі канапки дуже швидко готуються , до того ж вони безперечно прикрасять Ваш святковий стіл . Експериментуйте з Бондюель !

  • Запечений рулет зі шпинатом і бринзою

    Запечений рулет зі шпинатом і бринзою

    Запечений рулет зі шпинатом і бринзою подарує вашому організму не тільки користь, а і приємний смак. Варто врахувати, що сучасні дієтологи зараховують шпинат до п'ятірки найбільш корисних продуктів у світі.

  • Креспу

    Креспу

    Неможливо стримати захоплення, коли бачиш колоритні інгредієнти цього «торта» в розрізі. Приголомшлива страва і за смаком, і за співвідношенням ціни продуктів і складності.