Pinterest

Салат "Сакура"

Салат "Сакура" - страва, яка завжди прикрашає наш святковий стіл. Всім подобається не тільки його смак, але й зовнішній вигляд, ніжні квіти, яких так не вистачає в холодні пори року, милують око, піднімають настрій та чудово смакують!
Середній
6 осіб
40 хв
Інгредієнти
для 6 осіб
200 г кукурудзи солодкої Gold Bonduelle

200 г ананасів, скибочки в сиропі

300 г курячої грудки

100 г сиру Російського

1 цибуля ріпчаста

0,5 ч. л. соку з червоного буряка

3 зварених курячих яйця

сіль

майонез

перець

зелень

петрушка
Інгредієнти для 6 осіб
200 г кукурудзи солодкої Gold Bonduelle

200 г ананасів, скибочки в сиропі

300 г курячої грудки

100 г сиру Російського

1 цибуля ріпчаста

0,5 ч. л. соку з червоного буряка

3 зварених курячих яйця

сіль

майонез

перець

зелень

петрушка
  1. Крок 1
    З яєчного білка вирізати квіточки для прикраси готового салату. Акуратно вткнувши ніж під кутом 45 градусів, по спіралі вирізати невеличкі квіточки. Залишки яєць нарізати брусочками.
  2. Крок 2
    Курячу грудинку відварити в спеціях (сіль, чорний мелений перець, лавровий лист) до готовності. Залишити, щоб охолонула і нарізати невеликими кусочками.
  3. Крок 3
    Цибулю дрібно нарізати, залити кипятком, щоб зняти гіркоту.
  4. Крок 4
    Всі підготовлені інгредієнти зєднати. З ананасів та кукурудзи злити сироп та додати до підготовлених продуктів.
  5. Крок 5
    Посолити, поперчити, заправити майонезом, перемішати.
  6. Крок 6
    Салат обережно викласти в салатник довгастої форми, зверху посипати тертим сиром. З гілочки петрушки обірвати листя, оскільки на квітучій сакурі листя не буває, та покласти зверху на сир, тоді розкласти заздалегідь підготовлені квіти з яєчного білка.
  7. Крок 7
    За допомогою пензлика для малювання на кожну квіточку нанести буряковий сік, щоб вони набули ніжнорожевого відтінку.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Золотисті млинці з кукурудзою, шинкою і спаржею

    Золотисті млинці з кукурудзою, шинкою і спаржею

    Надзвичайно смачна страва, яке порадує ваших близьких

  • Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи

    Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи

    Смачне та вишукане поєднання яловичини та овочів, яке зачарує ваших гостей!

  • Гарбузовий крем-суп

    Гарбузовий крем-суп

    Яскравий і простий у приготуванні крем-суп