Салат "Шапка Діда Мороза"
Ефектний та смачний салат, що може стати окрасою вашого новорічного столу.
Середній
6 осіб
20 хв
Інгредієнти
для 6 осіб
5 ст. л. Мексиканської овочевої суміші Bonduelle
1 цибуля ріпчаста
80 г огірків
40 г рису довгозернистого
2 г солі
2 курячих яйця
100 г майонезу
120 г сардин в олії
100 г сиру Голандського
100 г перцю червоного маринованого
1 цибуля ріпчаста
80 г огірків
40 г рису довгозернистого
2 г солі
2 курячих яйця
100 г майонезу
120 г сардин в олії
100 г сиру Голандського
100 г перцю червоного маринованого
Інгредієнти для 6 осіб
5 ст. л. Мексиканської овочевої суміші Bonduelle
1 цибуля ріпчаста
80 г огірків
40 г рису довгозернистого
2 г солі
2 курячих яйця
100 г майонезу
120 г сардин в олії
100 г сиру Голандського
100 г перцю червоного маринованого
1 цибуля ріпчаста
80 г огірків
40 г рису довгозернистого
2 г солі
2 курячих яйця
100 г майонезу
120 г сардин в олії
100 г сиру Голандського
100 г перцю червоного маринованого
- Крок 1Рис відварити, змішати з кукурудзою помексиканськи і невеликою кількістю майонезу.
- Крок 2У глибокий салатник покласти харчову плівку і щільно викласти рисову масу на дно, утрамбовуючи ложкою. Зверху викласти подрібнену скумбрію. Нанести трошки майонезу.
- Крок 3На скумбрію викласти тонким шаром дрібно покришену цибулю, яку попередньо облити кипятком і промити, щоб зникла гіркота. Змастити тонким шаром майонезу.
- Крок 4Далі викласти шар дрібно порізаного огірка. Далі натерти одне зварене яйце. Притиснути і змастити майонезом. Зверху натерти твердий сир. Добре притиснути ложкою. Перевернути салат на тарілку. Зняти харчову плівку на тарілці опиниться салат у вигляді купола. Прикрасити салат зверху смужками маринованого перцю.
- Крок 5Білок одного яйця натерти і викласти ним біле хутро у шапки. Жовток змастити невеликою кількістю майонезу і обкачати у натертих білках. Помістити помпончик зверху на шапку Діда Мороза.
