Середній

6 осіб

15 хв

Інгредієнти

для 6 осіб

100 г квасолі червоної Bonduelle

500 г фаршу

1 цибулина

2 зубці часнику

100 г твердого сиру

1 яйце

1 пучок петрушки

2 столові ложки тертих сухарів

1 дрібка сухої паприки

1 дрібка солі

1 дрібка чорного перцю

1 банка маринованих помідорів у власному соку

1-2 свіжих помідори

1 гілочка базиліку

Інгредієнти для 6 осіб

Крок 1
Соус:
Крок 2
Розігріти ложку олії і трішки пригнітити 1 зубчик часнику.
Крок 3
У блендері розмолоти очищені помідори, додати їх до часнику, тушити. Під кінець приправити сіллю, перцем, базиліком.
Крок 4
Фрикадельки:
Крок 5
Фарш змішати з дрібно порізаними цибулею і 1 зубчиком часнику, додати паприку, квасолю, збите яйце, тертий сир, порізану петрушку.
Крок 6
Приправити сіллю і перцем. Добре вимішати.
Крок 7
Додати порціями терті сухарі, постійно мішаючи.
Крок 8
З отриманої маси сформувати фрикадельки, обсмажити з усіх сторін, викласти їх у соус і тушити разом ще 10 хв.

Дозвольте собі здивуватися

Легко

Середньо

Складно

< 15 Хв

15 - 45 Хв

45 хв і +

Пікантний мексиканський мікс
Напрочуд смачна страва з яскравою сумішшю овочів!
Мексиканський салат з пастою та тунцем
Корисний і ситний салат з неповторним смаком
Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи
Смачне та вишукане поєднання яловичини та овочів, яке зачарує ваших гостей!