Pinterest

Короп, запечений з печерицями та кукурудзою Bonduelle

Завдяки тому, що короп при запіканні не вимагає для свого приготування жиру, цей продукт не втрачає своїх смакових якостей і при цьому приносить користь нашому організмові, зберігаючи в собі всі корисні компоненти. Рибу можна просто запекти в духовці, а можна нафарширувати. Обидва варіанти є досить популярними, улюбленими багатьма вже не один десяток років.
Середній
1 людей
30 хв
Інгредієнти
для 1 особи
200 г кукурудзи солодкої Gold Bonduelle

1 короп

250 г печериць

1 цибулина

1 пачка майонезу

1 огірок

0,5 лимона
Інгредієнти для 1 особи
200 г кукурудзи солодкої Gold Bonduelle

1 короп

250 г печериць

1 цибулина

1 пачка майонезу

1 огірок

0,5 лимона
  1. Крок 1
    Свіжу рибу ретельно помити в холодній воді, видалити нутрощі і луску. Ще раз обмити рибу і покласти на блюдо.
  2. Крок 2
    Приготувати соус : 4 столових ложки майонезу, дрібка солі і перцю, це все перемішати і ретельно натерти рибу. В такому вигляді поставити в холодильник на пів години.
  3. Крок 3
    Приготувати начинку : свіжі шампіньйони очистити, промити, нарізати тонкими скибочками і викласти на сковороду і трохи пасерувати (5 7 хвилин).
  4. Крок 4
    Після того, як риба добре настоїться, нафарширувати її внутрішню частину і змастивши ще раз поверхню риби соусом, покласти її на фольгу. Зверху коропа накрити другим шаром фольги і добре защепити края.
  5. Крок 5
    Перекласти рибу на деко, за допомогою зубочистки виконати в фользі кілька отворів і поставити коропа запікатися в духовку. Запечений короп в духовці у фользі готується приблизно 50 хвилин, поки не випарується рідина.
  6. Крок 6
    Перш ніж викладати на блюдо, запечену рибу слід трохи остудити, щоб вона не втратила свою форму. Прикрасити запеченого коропа можна дольками лимона, з огірка вирізати квіточку, бутони та листочки і оформити нашу страву.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Тако з червоною квасолею

    Тако з червоною квасолею

    Страва, яка перенесе вас на мексиканське свято і порадує своїми кольоровими поєднаннями!

  • Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи

    Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи

    Смачне та вишукане поєднання яловичини та овочів, яке зачарує ваших гостей!

  • Гарбузовий крем-суп

    Гарбузовий крем-суп

    Яскравий і простий у приготуванні крем-суп