Pinterest

Куряче філе на грилі із салатом Мінестроне

Рецепт приготування курячого філе на грилі з салатом Мінестроне на гарнір.
Середній
4 осіб
60 хв
Інгредієнти
для 4 осіб
Куряче філе-гриль:

4 курячі грудки

15 мл соку лимона

15 мл білого вина

1 ст. л. кетчупу

1 ст. л. меду

30 мл соусу теріякі

50 мл олії

2 зубчики часнику

Салат «Мінестроне»:

400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle

2 червоні цибулини

150 г сиру «Чедер»

150 г філе індички (варене)

1 стручок перцю халапеньо

80 г помідорів pelati

1 упаковка тортильї з пшеничного борошна

кисла сметана

свіжий коріандр

різнобарвний перець грубого помелу

Пюре з червоної квасолі:

200 г квасолі червоної Bonduelle

30 г червоної цибулі

30 г моркви

50 г масла

2 зубчики часнику

300 мл бульйону із домашньої птиці

сметана

сіль

білий перець
Інгредієнти для 4 осіб
Куряче філе-гриль:

4 курячі грудки

15 мл соку лимона

15 мл білого вина

1 ст. л. кетчупу

1 ст. л. меду

30 мл соусу теріякі

50 мл олії

2 зубчики часнику

Салат «Мінестроне»:

400 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle

2 червоні цибулини

150 г сиру «Чедер»

150 г філе індички (варене)

1 стручок перцю халапеньо

80 г помідорів pelati

1 упаковка тортильї з пшеничного борошна

кисла сметана

свіжий коріандр

різнобарвний перець грубого помелу

Пюре з червоної квасолі:

200 г квасолі червоної Bonduelle

30 г червоної цибулі

30 г моркви

50 г масла

2 зубчики часнику

300 мл бульйону із домашньої птиці

сметана

сіль

білий перець
  1. Крок 1
    Куряче філегриль Маринад:
  2. Крок 2
    Курячу грудину маринувати 24 години в холодильнику.
  3. Крок 3
    Приготування салату Мінестроне:
  4. Крок 4
    Помідори «pelati» відцідити та порізати на маленькі кусочки.
  5. Крок 5
    Перець халапеньо та червону цибулю порізати кубиками.
  6. Крок 6
    Приготований у такий спосіб фарш викладаємо на тортильї та загортаємо.
  7. Крок 7
    Дрібно порізану моркву та червону цибулю підсмажити на маслі, доки цибуля не стане прозорою, додати червону квасолю і курячий бульйон із домашньої птиці з нарізаним часником.
  8. Крок 8
    Спосіб подавання:Пюре з квасолі викласти на тарілку. Зверху на пюре розкласти порізане великими скибочками куряче філегриль. Поруч розкласти підігрітий у духовці салат «Мінестроне» у розрізаній навпіл тортильї з кислою сметаною. Прикрасити свіжим коріандром і зеленню цибулі.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
  • Овочі стір-фрай з хлібом наан

    Овочі стір-фрай з хлібом наан

    Смажений хліб наан із сумішшю легких овочів - це швидко і смачно!

  • Пиріг із солодкою кукурудзою

    Пиріг із солодкою кукурудзою

    Легкий, соковитий і смачний пиріг з кукурудзою, який зможе вас радувати!

  • Піца із солодкою кукурудзою, перцем чилі і ковбасою копа

    Піца із солодкою кукурудзою, перцем чилі і ковбасою копа

    Смачна піца для посиденьок з друзями!