Середній

4 осіб

30 хв

Інгредієнти

для 4 осіб

1 упаковка (400 г) шпинату різаного у порціях Bonduelle

4 яйця

50 г вершкового масла

140 г борошна

120 мл молока

2 склянки сухарів панко

10 помідорів черрі

3 печериці

1 біла цибулина

1 червона цибулина

1 пучок салату лолло россо

1 лимон

1 пучок зеленої цибулі

1 ст.л. оливкової олії

сіль

перець

Інгредієнти для 4 осіб

Крок 1
Розморозьте шпинат і злийте всю зайву воду.
Крок 2
Дрібно наріжте білу цибулю, а червону і зелену цибулю скибочками, помідори черрі навпіл і гриби невеликими шматочками.
Крок 3
Підсмажте білу цибулю на невеликій кількості вершкового масла, додайте гриби, різаний шпинат і приправте.
Крок 4
На іншій пательні приготуйте соус бешамель з розтопленого вершкового масла, 60 г борошна і пасеруйте, поступово додаючи молоко. Перемішуйте, поки соус не загусне. Додайте 2 збитих яйця, суміш зі шпинатом і зелену цибулю. Приправте сіллю і перцем за смаком. Зніміть з вогню і дайте охолонути, часто помішуючи.
Крок 5
Після того, як суміш повністю охолоне, сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні, яйці і сухарях панко. Випікайте їх у духовці на пергаменті, змащеному невеликою кількістю оливкової олії, залиште на 20 хвилин при 180°С.
Крок 6
Приготуйте на гарнір салат із листків салату лолло россо, червоної цибулі, помідорів, зеленої цибулі, додайте сік половини лимона, сіль і перець.

Дозвольте собі здивуватися

Легко

Середньо

Складно

< 15 Хв

15 - 45 Хв

45 хв і +

Картопля зі шпинатом від Bonduelle
Пікантна індійська страва! Легка у приготуванні, і головне - смачно!
Каннеллоні "Бондюель"
Смачні сметанкові каннеллоні зі шпинатом "Бондюель" будуть чудовим доповненням до вашого святкового столу.
Пиріг-ялинка зі шпинатом
Святкова страва, яке збагатить ваш різдвяний стіл