Креспу
Неможливо стримати захоплення, коли бачиш колоритні інгредієнти цього «торта» в розрізі. Приголомшлива страва і за смаком, і за співвідношенням ціни продуктів і складності.
Середній
8 осіб
15 хв
Інгредієнти
для 8 осіб
50 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
50 г листів шпинату Bonduelle
3 ст. л кукурудзи ніжної Bonduelle
18 курячих яєць
30 г сиру голландського
3 помідори
50 г молодої моркви
1 пучок петрушки, зелені
1 пучок щавлю
1 ст. л сметани 18%
1 гілочка базиліку
50 г листів шпинату Bonduelle
3 ст. л кукурудзи ніжної Bonduelle
18 курячих яєць
30 г сиру голландського
3 помідори
50 г молодої моркви
1 пучок петрушки, зелені
1 пучок щавлю
1 ст. л сметани 18%
1 гілочка базиліку
Інгредієнти для 8 осіб
50 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
50 г листів шпинату Bonduelle
3 ст. л кукурудзи ніжної Bonduelle
18 курячих яєць
30 г сиру голландського
3 помідори
50 г молодої моркви
1 пучок петрушки, зелені
1 пучок щавлю
1 ст. л сметани 18%
1 гілочка базиліку
50 г листів шпинату Bonduelle
3 ст. л кукурудзи ніжної Bonduelle
18 курячих яєць
30 г сиру голландського
3 помідори
50 г молодої моркви
1 пучок петрушки, зелені
1 пучок щавлю
1 ст. л сметани 18%
1 гілочка базиліку
- Крок 1Приготувати 9 мисок. У кожну розбити по 2 яйця. Приготувати 8 начинок. Вони, до речі, можуть бути абсолютно будьякими, головне взаємодоповнюючі. Можна взяти гриби, оливки, каперси, цукіні, болгарський перець. Все що Ви любите. У мене вони будуть наступними: Кукурудзу ледь обсмажити у вершковому маслі. Дати охолонути і додавши до першої мисці з яйцем збити. Підсмажити на розігрітій сковороді. Краще взяти сковороду для млинців зі спеціальним покриттям, щоб не було проблем з перевертанням і зняттям. У мене на 22 мм, щоб омлети були пишнішими беріть сковороду з меншим діаметром. Петрушку дрібно порізати і підсушити на сковороді. Збити з яйцями в другій тарілці і підсмажити омлет.
- Крок 2Шпинат розморозити і відправити на сковороду, щоб випарувалася вся вода. Додати до яєць в четверту миску. Збити омлет і підсмажити його.
- Крок 3Щавель порізати і підсушивши на сковороді збити з вмістом шостої миски. Смажити омлет.
- Крок 4Квасолю порізати і злегка обсмаживши збити з яйцями з восьмої миски. Смажити омлет.
- Крок 5Поки наші омлети ще гарячі приготувати соус.
Дозвольте собі здивуватися
Легко
Середньо
Складно
< 15 Хв
15 - 45 Хв
45 хв і +
Мексиканський салат з пастою та тунцем
Корисний і ситний салат з неповторним смаком
Мексиканська тортилья із соусом з грецького йогурту
15 хвилин, і закуска готова! Порада: закуску можна подавати холодною чи гарячою за бажанням.
Пікантний мексиканський мікс
Напрочуд смачна страва з яскравою сумішшю овочів!
