Простий

4 осіб

36 хв

Інгредієнти

для 4 осіб

500 г свіжого шпинату (або заморожених листів шпинату Bonduelle)

4 ст. л. кукурудзи Gold Bonduelle

450 г натурального йогурту

4 зубчики часнику

сіль

мелений чорний перець

3 столові ложки олії (можливо оливкова олія)

Інгредієнти для 4 осіб

Крок 1
Розташувати друшляк над мискою. Помістити чистий кухонний рушник всередину друшляка і залити йогуртом. Залишити на 12 години або навіть на ніч.
Крок 2
Відірвати листя шпинату від стебла, декілька разів добре їх промити в холодній воді, замінюючи її щоразу. Злити воду та нарізати тонкими смужками.
Крок 3
Нагріти олію у сковороді, потім додати розтертий часник. Перемішати трохи і додати шпинат. Посмажити шпинат і перемішати, струшуючи сковороду, 45 хвилин, поки шпинат не стане м’яким. Охолодити, перетерти його і помістити в миску.
Крок 4
Додати йогурт, дрібку солі і перцю, а потім змішати з кукурудзою без маринаду. Подавати холодним з теплим підсмаженим цільнозерновим хлібом.

Дозвольте собі здивуватися

Легко

Середньо

Складно

< 15 Хв

15 - 45 Хв

45 хв і +

Салат із солодкою кукурудзою та індичкою
Цей салат - здорова і смачна закуска з легкою текстурою, яку можна подавати як на обід, так і на вечерю.
Салат-асорті з йогуртовою заправкою
Салат з моркви, селери та кукурудзи, доповнений легкою йогуртовою заправкою
Мексиканський салат з кус-кусом
Особлива страва, яка порадує ваших близьких